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Casse-tête....

PLATS D'HIVER

c'est le sujet du casse-tête de la semaine chez LAJEMY, pour la semaine du 14 au 20 décembre....

Effectivement, vu les grands froids, on a tendance à cuisiner des plats un peu plus lourds que d'habitude, mais c'est tellement bon. Epicurienne, j'aime la bonne nourriture, j'aime cuisiner quand j'ai le temps, mais mes hanches n'aiment pas ça du tout.. alors souvent le résultat c'est régime !!!! sniffffff

Je ne vous proposerai pas des plats typiquement bretons, vu que je ne me suis pas encore essayé au terroir local....

J'aime toute la cuisine particulièrement la cuisine méditerrannéenne....et d'Afrique du Nord... souvenez-vous, je vous en ai déjà parlé :


LES MOULES A L'ORANAISE
Moules---l-oranaise.jpg

LE TAJINE
MangeailleN7837.jpg
SALADE DE POIS CHICHES ET CONCOMBRES

Salade-pois-chiches-et-concombres.jpg



un veritable rayon de soleil dans les assiettes ......

(cliquer sur les images pour retrouver l'article correspondant)


J'ai hâte, en bonne gourmande que je suis, de voir vos participations......


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V
tout a l'air tres bon, je suis allée voir les recettes ... Bonnes fetes
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L
Comme j'aime cette cuisinelà ... Clic du soir !
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M
Hum ! Ca sent bon chez toi...<br /> Amicalement, maous
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S
je savais pour le tajine..... et j'utilise un tajine en terre cuite achetée à des marocains.... je n'aime pas la cuisine dans les tajines électriques ou autres gadgets du genre
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Y
Nous n'avions pas de moules où nous habitions, elle étaient énormes donc pas très faciles à cuisiner. Et tu sais que le tajine à l'origine c'est le plat, c'est à dire le récipient. Les femmes<br /> roulaient le couscous dans ces tajines!
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