Epices et aromates

Waouhhh elle nous a gâté Lajemy... pour un casse tête, c'en est un... je me suis creusée la cervelle, déjà qu'elle est bien pleine en ce moment pour trouver "L'IDEE"....

Enfin, les épices pour moi c'est synonyme de soleil... et comme certains le savent déjà, j'adore nord-africaine qui sait bien en jouer...

Vous vous souvenez sans doute de quelques recettes que je vous avais montrées, comme :

les Moules à l'oranaise

Le Tajine de poissons

le Tajine de poulet

J'adore cuisiner le tajine, et je dois avouer que parfois, j'ai la main un peu lourde sur les épices et aromates.. mais quand ça mijote, ça fleure bon et ça embaume la maison.....

J'en profite également pour faire un petit coup de pub à deux copinautes.... qui ont des blogs de cuisine, et si vous voulez manger épicé, un bon conseil, allez voir chez elles, il y a matière

Au royaume de Sourour

Kayababouch, ma cuisine d'ici et d'ailleurs

Je ne sais pas vous, mais moi ça m'a donné faim du coup !!!!